これからビーツ関連の情報や中村農場の様子などをお伝えしたいと思います。


7月より、ビーツの収穫と発送を始めています。気温が高いこの時期には、注文に応じて収穫をしています。10月に入って涼しくなってから機械で全て収穫し倉庫に貯蔵します。

最近、中村農場ではジャガイモ🥔の収穫の最盛期です。今年は干ばつの後に低温と日照不足、その後猛暑という厳しいお天気でしたが、美味しいジャガイモ(メークイン  )が出来ました。ただ、この様な年はジャガイモの二次生長が多くなる傾向があり、ハート💓型のお芋も多くあります。勝利のVということで、ヴィクトリーポテトと言う人もいます😁


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